Μια μάρκα που αποτελεί στο μυαλό μο

Μια μάρκα που αποτελεί στο μυαλό μου φωτεινό παράδειγμα του αποτελεσματικού και υγιούς τρόπου που οι Δανοί λειτουργούν ως κοινωνία: μεθοδικά, ήρεμα, σοβαρά, συνεργατικά και με απόλυτη πεποίθηση ότι με οδηγό την ποιότητα και την φυσικότητα, δεν υπάρχει περίπτωση να βρεθούν χαμένοι.
Στα χρόνια που μεσολάβησαν, ο συνεταιρισμός των αγροτών εξελίχτηκε σε εταιρία με το όνομα Arla. Η Arla είχε ως μετόχους της σε πρώτη φάση, όλους τους Δανούς κτηνοτρόφους, και στη συνέχεια παραγωγούς από άλλες 6 βoρειοευρωπαϊκές χώρες που προσέφεραν το γάλα τους στον συνεταιρισμό (Σουηδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Γερμανία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο και Κάτω Χώρες) ώστε σήμερα η εταιρία να ανήκει σε 12,500 αγρότες που μοιράζονται τα κέρδη ανάλογα με τα λίτρα γάλακτος που προσφέρουν στη παραγωγή. Αποτελεί ταυτόχρονα ένα πρότυπο δημοκρατικής και συμμετοχικής οργάνωσης αλλά και επαγγελματικά λειτουργούσας πολυεθνικής εταιρίας, με όρους διεθνούς αγοράς. Πόσο σοφά και έξυπνα αυτοί οι Δανοί αγρότες που όλως τυχαίως δεν κλείνουν τους αυτοκινητόδρομους και δεν εστιάζουν το βιός τους σε διεκδικήσεις επιδοτήσεων!
Επίσκεψη στο Holstebro – πως φτιάχνεται το Lurpak
Δυο ώρες δρόμο βορειοδυτικά απ’ το Århus ή Aarhus (προφέρεται Όρχους και είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στη Δανία), ένα πρωϊνό που η λιακάδα εναλλάσσονταν ανά πεντάλεπτο με σύννεφα γεμάτα βροχή, το βανάκι με τους Έλληνες γεμάτο κάμερες, μικρόφωνα και πάσης φύσεως ρούχα προς αντιμετώπιση όλων των πιθανών κλιματολογικών συνθηκών στον πλανήτη, έφτασε εναγωνίως στην ώρα του, στο ραντεβού με τους ανθρώπους του εργοστασίου του Holstebro. Ο υπεύθυνος ξεναγήσεων του εργοστασίου Jakob Pedersen μαζί με την international brand manager του Lurpak, ήταν εκεί να μας μάθουν τα πάντα για την Arla και ειδικά το Lurpak.
Το πόσες φορές άκουσα τον όρο “best quality” στις επόμενες δυο ώρες, δεν θα ήταν δυνατόν να μετρήσω, αλλά ήταν σαφές ότι η εταιρική κουλτούρα στην Arla είναι εντελώς εμμονική με το θέμα ποιότητας. Έχοντας δει πάρα πολλές παρουσιάσεις πολυεθνικών εταιριών στη ζωή μου, θα περίμενα σε μια εταιρία που είναι ήδη ο μεγαλύτερος παραγωγός βουτύρου παγκοσμίως να θεωρούνται όλα αυτά κάπως δεδομένα και να αναφέρονται μεν αλλά πιο ρουτινιάρικα. Οι άνθρωποι όμως που γνωρίσαμε, λειτουργούσαν λες και ήταν σε μια μικρή οικογενειακή εταιρία που πρέπει να προσπαθεί καθημερινά μέσα απ’ την απόλυτη ποιότητα να κερδίσει μεγαλύτερο μερίδιο, σα να ήταν ζήτημα ζωής ή θανάτου γι’ αυτούς, με άλλα λόγια. Εντυπωσιακό!
Τα σημαντικά που μάθαμε εκεί ήταν καταρχάς, πως μόνο η ανώτερης ποιότητας κρέμα γάλακτος γίνεται αποδεκτή στο εργοστάσιο ώστε να μετατραπεί σε Lurpak. Ο πρώτος έλεγχος γίνεται κατά τη παραλαβή της κρέμας απ’ τη φάρμα με τα βυτία, όπου τα στοιχεία της ανάλυσης στέλνονται ηλεκτρονικά στο Holstebro. Στη σπάνια περίπτωση που τα στοιχεία δείξουν κάτι στραβό, το βυτίο δεν παραλαμβάνει την κρέμα. Θυμηθείτε εδώ ότι ο αγρότης είναι μέτοχος της εταιρίας, αλλά υπακούει απόλυτα στους κανόνες που προστατεύουν το συνολικό συμφέρον.
Όλη η κρέμα που θα παραληφθεί, από όλες τις διαφορετικές φάρμες, από κάθε ένα από τα 34 κατά μέσο όρο βυτία καθημερινά που φτάνουν στο Holstebro, ελέγχεται με χημική

Αποτελέσματα (Δανικά) 1:

Et mærke, der er i mine øjne et lysende eksempel på effektiv og sund måde, som danskerne arbejder som samfund: metodisk, roligt, alvor, samarbejdsvillig og med absolut overbevist om, at styret af kvalitet og naturlighed, der er ingen måde at finde sig selv tabere.I de mellemliggende år, kooperativ af landmændene udviklet sig til et selskab med navnet Arla. Arla havde som sine aktionærer i den første fase, alle danske opdrættere, og derefter fra andre producenter 6 boreioeyrwpaϊkes lande tilbød deres mælk til kooperativet (Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Nederlandene) så virksomheden tilhører 12,500 landmænd, der deler overskud efter liter mælk tilbydes i produktion. Er både en model af demokratiske og participatorisk organisation men professionelt multinationale firmaer med internationale markedsvilkår. Hvordan fornuftigt og intelligent er de danske landmænd, at hvis tilfældigt ikke lukker motorveje og deres besiddelser ikke fokus til at kræve støtten!Besøg i Holstebro – der gjorde LurpakTo timer road nordvest fra Århus eller Aarhus (udtales orchoys og er den næststørste by i Danmark), en morgenmad, der solskin vekslede pr. fem minutter med regn-fyldt skyer, bus med grækerne fuld af kameraer, mikrofoner og alle slags tøj til at tackle alle mulige klimatiske betingelser på planeten, der ankom til tiden, aftaler med folk fra fabrikken i Holstebro. Kontaktperson fabrik ture Jakob Pedersen med internationale mærke Lurpak manager, var der til Lad os lære alt om Arla og især Lurpak. Hvor mange gange jeg har hørt ordet "bedste kvalitet" i de næste par timer, ville ikke være muligt at tælle, men det var tydeligt at virksomhedskultur på Arla er helt fast med tema kvalitet. Efter at have set for mange præsentationer af multinationale selskaber i mit liv, ville jeg forvente på en virksomhed, der allerede er den største producent af smør på verdensplan anses alle denne kinda data og rapporteret, men de fleste roytiniarika. De mennesker, vi mødte dog fungerede som om det var i en lille familieejet selskab skal forsøger dagligt gennem absolut kvalitet vinde større del, som om det var et spørgsmål om liv eller død for dem, med andre ord. Imponerende!Vigtigt at vi lærte der var til at begynde med, at kun den højeste kvalitet frisk fløde er accepteret på fabrikken for at forvandle til Lurpak. Den første kontrol sker mod kvittering af fløde fra gården med kampvogne, hvor elementer af analysen sendes elektronisk i Holstebro. I det sjældne tilfælde, at dataene viser noget skæve, modtager at tankskibet ikke cremen. Husk her at landmanden er aktionær i selskabet, men perfekt adlyder de regler, som beskytter den overordnede interesse. Alle de creme, som jeg fik fra alle de forskellige gårde, fra hver enkelt af de 34 gennemsnit daglige tanke ankommer i Holstebro, kontrolleret med kemiske

Αποτελέσματα (Δανικά) 2:

Et mærke, der er i mit sind et lysende eksempel på effektive og sund måde danskere fungerer som samfund: metodisk, roligt, alvorligt, kooperativt og med absolut overbevisning, guidede kvalitet og naturlighed, er der ingen måde at finde tabere.
Under mellemliggende, udviklede de kooperative bønder i selskab kaldet Arla. Arla har aktionærer i den første fase, alle danske landmænd, og derefter producenter fra andre seks voreioefropaikes lande, der tilbød deres mælk til kooperativet (Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Nederlandene), at virksomheden i dag være ejet af 12.500 landmænd, der deler overskuddet i henhold til de liter mælk tilbydes i produktionen. Det er samtidig en model for demokratisk og deltagende organisation og fungerer professionelt multinational virksomhed i form af internationale marked. Hvor klog og klog disse danskere landmænd tilfældigt ikke lukker motorveje og ikke fokusere deres levebrød i tilskudsordninger krav!
Besøg til Holstebro - der gjorde Lurpak
To timer væk nordvest fra Århus og Århus (udtales Århus og er den anden største by i Danmark), en morgen solskin vekslede hver fem minutter med skyer fulde af regn, til van med grækerne fuld af mikrofoner kameraer, og alle typer af beklædning opfylder alle mulige klimatiske forhold på planeten, var spændt på tid på aftaler med mennesker arbejder for Holstebro. Den person, rundvisning på fabrikken Jakob Pedersen med den internationale brand manager for Lurpak, var der lad os lære alt om Arla og især Lurpak.
Antallet af gange jeg hørt udtrykket "bedste kvalitet" i de næste to timer, ikke kunne du at tælle, men det var klart, at virksomhedskulturen i Arla er helt tvangspræget til en kvalitet problem. Efter at have set mange multinationale selskaber præsentationer i mit liv, ville jeg forvente, et firma, der er allerede den største verden producent af smør, der skal overvejes alle, på en måde data og rapporteres stykke tid, men flere routiniarika. Men folk, der vidste, fungerede som om det var en lille familie firma forsøger at være hver dag gennem 'absolut kvalitet til at vinde en større andel, som om det var et spørgsmål om liv eller død for dem, med andre ord. Imponerende!
Det vigtige vi lærte var der først, at kun den fineste kvalitet creme accepteres på fabrikken for at blive omdannet til Lurpak. Den første kontrol sker i receptionen på cremen fra bedriften med kampvogne, hvor elementerne i analysen sendes elektronisk til Holstebro. I det sjældne tilfælde, at data viser ikke noget galt med tanken ikke modtager cremen. Husk her, at landmanden ejer aktier i selskabet, men adlyder perfekt til de regler, der beskytter den overordnede interesse.
Alle cremen vil blive sprunget over af alle de forskellige gårde, hver af de 34 gennemsnitlige fustager dagligt ankommer i Holstebro, drevet af kemisk